Okres nauki: 3 lata
Podbudowa: ZSZ

Absolwenci mogą być zatrudnieni w różnych zakładach gastronomicznych na stanowiskach zarówno z działalnością produkcyjną (technolog, kalkulator, kierownik produkcji) jak również z działalnością handlowo - usługową (kelner, bufetowy, kierownik sali); są przygotowani do prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego.