Konkurs hotelarski
Nie bądźmy obojętni
„Tworzenie dań kuchni bankietowej z wykorzystaniem nowoczesnych trendów kulinarnych”
W dniach 11–12 maja uczniowie klasy 3 BK uczestniczyli w warsztatach pt. „Tworzenie dań kuchni bankietowej z wykorzystaniem nowoczesnych trendów kulinarnych”. Zajęcia odbyły się pod okiem doświadczonych kucharzy, którzy dzielili się swoją wiedzą i praktycznymi umiejętnościami z zakresu nowoczesnej gastronomii. Podczas warsztatów uczniowie doskonalili swoje umiejętności zawodowe, poznawali nowoczesne techniki przygotowywania i dekorowania potraw oraz zasady komponowania menu bankietowego. Młodzież miała okazję pracować z różnorodnymi produktami i sprzętem […]