Czymże jest pamięć, jeśli nie powrotem w czasie …
Niezwykłym wehikułem, który pozwala nam odbyć podróż ku temu, co minione …
Zadziwiające jest, że im dalej jesteśmy od tego, co przeżywaliśmy, tym silniej za tym tęsknimy.
Piękny jubileusz 110-lecia istnienia Szkoły to wyjątkowy moment, w którym historia i teraźniejszość na chwilę stały się jednością. Czas zatrzymał się.
Czesław Miłosz istotę spotkań po latach ujął słowami:
“Przypominane krajobrazy i ludzkie postacie łagodnieją i pięknieją, przenika je szczególne światło”.
8 kwietnia 2022 roku, w dniu obchodów 110-lecia istnienia Zespołu Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Tarnowie, blask tego światła zdawał się potwierdzać, że TA szkoła na trwałe zapisała się we wdzięcznej pamięci wychowanków.

Fragment przemówienia Dyrektora Szkoły - mgr inż. Doroty Bargieł Kurowskiej