24 czerwca 2025 r. uczniowie klasy 2 TT wzięli udział w szkoleniu z wypieku tradycyjnej włoskiej pizzy. Szkolenie prowadził mistrz Pizzy Romano Łukasz Luboń, właściciel Pizzerni Biały Piec w Tarnowie. Uczniowie mieli okazję poznać tajniki sporządzania ciasta, formowania pizzy i jej wypieku.

Szczególnie interesującym etapem produkcji pizzy dla młodzieży okazało się formowanie a ocena organoleptyczna pizzy uzyskała ocenę 6.
Dziękujemy za profesjonalne szkolenie.
To świetna okazja by nauczyć się czegoś nowego i praktycznie wykorzystać zdobytą wiedzę i umiejętności.

Z. Januś