Tajniki kuchni w ogniu, serwowania homara oraz ostryg poznali uczniowie Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych.
Szkolenie przeprowadził Grzegorz Górnik, szef Akademii Kelnerskiej. Instruktaż odbył się w trzech grupach ćwiczeniowych od 10 do 13 kwietnia. Kurs kelnerski „Serwis Specjalny” ukończyło 82 uczniów ZSEG. Każdy z uczestników na zakończenie programu otrzymał certyfikat. Szkole przypadło odznaczenie Eurocertyfikatem.